La marca FIT FRUIT cuenta con un excelente surtido de IV Gama, con diferentes formatos de pelado y troceado.  Actualmente, se realizan diferentes cortes de Patata, Cebolla, Calabaza y Pimiento. Todos ellos, productos de calidad lavados, pelados y cortados y envasados al vacío. Ofreciendo una gran solución de optimización de costes para el sector hostelero.

• El producto se sirve lavado, pelado y cortado para proceder directamente a su elaborado.
• Las patatas frescas peladas carecen de merma, cosa que no ocurre con la patata sin tratar, ya que merma, cuando la tenemos que pelar.
• Además, tenemos que tener en cuenta, la diferencia de precio con la patata congelada que es muy significativo respecto con nuestras patatas frescas peladas.
• Al ser un producto fresco, no congelado, mantiene todas las propiedades de la patata natural, cosa que no ocurre, con la patata congelada, como ya se sabe, una vez cocinada pierde su textura y sabor.

• Patata Pelada Entera: calibre 50-80 mm.
• Patata Pelada Bastón: calibre 10x10 mm.
• Patata Pelada Panadera: calibre 6x20x20 mm.
• Patata Pelada Dado (Brava): calibre 28x25x28 mm.
• Patata Pelada Guarnición: calibre 25-45 mm.
• Patata Pelada Tortilla: calibre 3x20x20 mm.
• Patata Pelada Paja: calibre 3x3 mm.
• Patata Pelada Ensaladilla: calibre 10x10x10 mm.

• Cebolla pelada entera envasada al vacío.
• Cebolla pelada dado envasada al vacío.
• Cebolla pelada dulce entera envasada al vacío.
• Cebolla pelada roja entera envasada al vacío.

• Calabaza pelada envasada al vacío
• Calabaza dado envasada al vacío

• Pimiento mitades envasado al vacío
• Pimiento dado envasada al vacío

Pídenos información, solicita un presupuesto ajustado a tus necesidades y asegúrate de que tus clientes siempre tienen lo mejor.